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Name | Karottenkuchen |
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Dauer | 40 min |
Zutaten |
300
Gramm
Karotten 250 Gramm Mehl 200 Gramm Zucker 200 Gramm Öl / Butter 3 Eier 2 TL Backpulver 50 Gramm Milch Prise Salz 1 TL Zimt Puderzucker 1/2 Zitrone |
Portionen | 1 |
Kategorie | Nachspeise |
Material |
Guglhupf Reibe Rührbesen |
Anleitung | Karotten fein hobeln. Ofen auf 190 Grad OU-Hitze vorheizen. Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel mischen. Öl/Butter, Zucker, Milch und Eier verquirlen. Trockene Zutaten in in die Rührschüssel sieben und gut vermischen. Karotten unterheben. Bei Bedarf schokodrops dazugeben. In einer gefetteten Guglhupf Form für ca. 45 Minuten backen. Abkühlen lassen und Zuckerguss anrühren und auf den Kuchen geben. |
Quelle | Chefkoch |
Status | Öffentlich |
Datum | 04.04.2021 |
Autor | Betti |